Emmi aloitti työskentelyn Laumassa osa-aikaisena alkuvuodesta 2020. Emmi on työskennellyt hoitajana Laumassa ennenkin, vajaan parin vuoden ajan vuosina 2016-2018. Hoitajan työn ohessa Emmi toimii konsernimme koulutuskoordinaattorina. Klinikkaeläinhoitajaksi Emmi on valmistunut 2010.
Emmin perheeseen kuuluu aviomiehen lisäksi 3 koiraa. Emmi kasvattaa pienimuotoisesti kultaisianoutajia ja vapaa-aika kuluukin pitkälti koirien kanssa touhutessa sekä koiranäyttelyitä kierrellen.