Jenni Ranki on valmistunut eläinlääkäriksi Helsingin Yliopistosta vuonna 2009 ja sen jälkeen tehnyt internship- jatkokokoulutuksen 2009-2010 ja työskennellyt päivystys- ja tehohoitoyksikössä ja eksoottisten eläinten klinikalla Yliopistollisessa Eläinsairaalassa. Pieneläinsairauksien erikoiseläinlääkäriksi hän valmistui 2019, erikoistumisartikkeli käsitteli kanin maksalohkon kiertymän hoitoa.