Vivi on valmistunut eläinlääkäriksi saksasta Giessenin Yliopistosta vuonna 2006. Jokirannan Eläinlääkärit-klinikalla hän aloitti syksyllä 2019. Vivi on tehnyt hammashoitoja intensiivisesti vuodesta 2009, myös kirurgia on lähellä sydäntä.
Vapaa-aika kuluu vanhaa taloa remontoidessa sekä kanakoiraharrastuksen parissa kahden picardienspanielin kanssa.