Anniina on valmistunut klinikkaeläinhoitajaksi Ammattiopisto Liviasta vuonna 2015. Siitä lähtien Anniina on työskennellyt päivystyksessä kaksi vuotta ja sen jälkeen siirtynyt Omaeläinklinikan palvelukseen.
Anniina on kiinnostunut anestesianvalvonnasta, varsinkin hammaspotilaiden anestesia on lähellä Anniinan sydäntä. Myös potilaiden käsittely mahdollisimman stressittömästi on Anniinalle tärkeää.
Vapaa-ajallaan Anniina harrastaa kahden coton de tulear-rotuisen koiransa kanssa rally-tokoa sekä hoopersia.