Taru on valmistunut Helsingin yliopistosta eläinlääketieteen lisensiaatiksi vuonna 2017 ja pieneläinsairauksien erikoiseläinlääkäriksi vuonna 2022. Hän on perehtynyt erityisesti sisä- ja ihotautipotilaiden hoitoon. Hän tutkii ja hoitaa mielellään esimerkiksi suolisto- ja virtsatievaivoja, hormonaalisia ongelmia, kutisevia tai korvavaivaisia potilaita. Hänellä on myös kokemusta kaikenlaisten akuuttipotilaiden hoidosta.
Tarulla on lemmikkinä kaksi shetlanninlammaskoiraa.